1. Tostada de aguacate con hummus

¡Ponga una capa de hummus en su tostada antes de agregar el aguacate y algunos tomates encima!
Puede agregar hojuelas de chile para darle un toque picante.

2. Cuenco de falafel vegano

Falafel, Middle East, Chickpeas

Ingredientes:

  • Arroz integral
  • Falafel a base de plantas
  • Tofu asado
  • Pepino
  • Viste todo con Tahini Salsa

3. Chakchouka (también llamado Shakshouka) 

Ingredientes:

  • Pimientos
  • Tomates
  • Oignons
  • Huevos
  • Sal, pimienta, pimentón, cúrcuma

4. Sopa de lentejas

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Ingredientes:

  • Lentejas corail
  • Ajo
  • Comino
  • Sal pimienta
  • Agua

5. Huevos y espinacas cubiertos con queso feta