A Sustainability Ranking in partnership with ETIC Hotels

This image has an empty alt attribute; its file name is etichotels_white_jpg-1024x1024.jpg

Escocia puede ser ampliamente conocida por su whisky escocés, pero los hermosos castillos, mansiones y hoteles están presentes y harán que su viaje y su estadía sean inolvidables.

¿Está planeando un viaje a Escocia este verano y está tratando de ser lo más ético y sostenible posible?
niood enumera los 10 mejores hoteles de lujo en Escocia:

1. Saorsa 1875
Pitlochry, Escocia, Reino Unido

From $200 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

Fundado en Pitlochry, Escocia, Saorsa es un grupo hotelero comprometido con mostrar que las mejores experiencias de la vida no tienen por qué suceder a expensas de los animales o del medio ambiente.

Nuestra familia fundó Saorsa en 2018 como una extensión de nuestra propia forma de vida; uno que se basa en el aprecio por el diseño, la comida, la cultura y la conexión.

Basándonos en la creencia de que la correlación entre el estilo y los productos de origen animal está desactualizada, nos impulsa a mostrarle a la industria hotelera que hay otra manera. Hacemos esto a través de espacios y eventos veganos comunitarios considerados que despiertan la curiosidad e invitan a la participación de veganos y no veganos por igual.

Nuestro hotel insignia, 1875, está diseñado para veganos, vegetarianos y curiosos por las plantas.

Saorsa_1875_hotel_xmas_tree_wide.jpg

Bar_motion_blur-2.jpg

2. Kinloch Lodge
Isle Ornsay, Kinloch, Reino Unido

From $500 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

Desde que abrimos nuestras puertas, Kinloch ha prometido y brindado hospitalidad familiar y sincera a huéspedes de toda Escocia, el Reino Unido y el mundo. Nuestro objetivo es proporcionar una escapada tan sencilla como lujosa. Estamos arraigados en nuestra herencia y nuestra comunidad a través de la generosidad culinaria que ofrece Skye. Obtenga más información sobre nuestros proveedores excepcionales aquí.

Vivimos y operamos según un espíritu que, esencialmente, gira en torno a la sostenibilidad: la capacidad de existir constantemente. Va más allá de nuestro entorno y también incluye a las personas y comunidades que lo integran.

Nuestro compromiso de mantener nuestro ecosistema espectacular, pero frágil, está en el corazón de todo lo que hacemos: ya sea nuestro huerto y túneles, donde cultivamos muchas de las hierbas y verduras que encontrarás en tu plato, nuestra extensa lista de biodinámicos y opciones de bebidas orgánicas o nuestro manantial natural que proporciona agua fresca filtrada a todos nuestros huéspedes.

La sostenibilidad es un viaje y esperamos que se una a nosotros mientras continuamos evolucionando y uniendo la rica historia de Kinloch con las innovaciones de la actualidad.

Gallery image of this property

Gallery image of this property

Gallery image of this property

3. The Balmoral Hotel
Edimburgo, Escocia, Reino Unido

From $400 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

The Balmoral, 1 Princes Street, donde el casco antiguo se encuentra con el nuevo, un hotel legendario y una emblemática torre del reloj: un símbolo de su ciudad

Una bienvenida en tartán Balmoral a medida; Blues de las Hébridas, tonos brezos y arte escocés clásico; embajadores del whisky con 500 maltas: The Balmoral es una carta de amor a Escocia. Mirando hacia el Castillo de Edimburgo, saboree una cena con estrellas Michelin, comida de bistró franco-escocesa, té de la tarde galardonado y un sereno spa urbano en el lugar más majestuoso de la ciudad.

Gallery image of this property

Gallery image of this property

Gallery image of this property

4. The Witchery by the Castle
Edimburgo, Escocia, Reino Unido

From $500 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

The Witchery by the Castle, de James Thomson, es el destino gastronómico más espectacular de Edimburgo.

Ahora, en nuestra quinta década, la impresionante decoración, la comida legendaria y la galardonada carta de vinos han asegurado que Witchery by the Castle se haya convertido en una institución muy querida en Edimburgo. Cene en el rico entorno barroco del original Witchery con paneles de roble o entre los elegantes encantos a la luz de las velas del Jardín Secreto. También hay 9 suites teatrales, perfectas para aquellos que buscan alojarse en los entornos más indulgentes. ¡Nuestras suites, lujosamente decoradas, gritan romance con una R mayúscula! Ya sea que se quede o cene, The Witchery es una experiencia mágica inolvidable.

Gallery image of this property

Gallery image of this property

Gallery image of this property

5. The Gleneagles Hotel
Auchterarder, Escocia, Reino Unido

From $500 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

Eche un vistazo al interior del Glorious Playground. . . Una finca con encanto, una aventura familiar rural, una escapada de lujo para amigos, un refugio acogedor para parejas, un hogar lejos del hogar: Gleneagles es un hotel de lujo de 5 estrellas como ningún otro.

Las habitaciones de Gleneagles son tan gloriosas como el paisaje que las enmarca, con la sensación de un hotel de lujo de 5 estrellas. Todo inspirado individualmente en las montañas y prados, ríos y lagos de la campiña de Perthshire.

Gallery image of this property

Gallery image of this property

Gallery image of this property

6. The Dunstane Houses
Edimburgo, Escocia, Reino Unido

From $220 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

Refinado, relajado, un poco romántico y mucho más lujoso, The Dunstane Houses es un hotel boutique de cinco estrellas independiente, de gestión familiar, con más de 2 casas victorianas ubicadas frente a frente, que ofrecen a los huéspedes lo mejor de la capital escocesa. . Ubicado en dos edificios históricos recientemente renovados que no se parecen en nada a cualquier lugar en el que te hayas alojado antes, The Dunstane Houses es un soplo de aire fresco de las Orcadas en el corazón de Edimburgo.

35 habitaciones cómodas y contemporáneas repartidas entre dos edificios, incluidas habitaciones recientemente renovadas en ambas casas, cada una con un estilo único para equilibrar la tradición atemporal y el confort moderno.

Gallery image of this property

Gallery image of this property

Gallery image of this property

7. Crossbasket Castle
High Blantyre, Escocia, Reino Unido

From $320 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

Nueve impresionantes habitaciones con baño, cada una decorada en un estilo de época y nombrada en honor a un custodio histórico de este magnífico castillo. Cada habitación está terminada con impresionantes ventanas de época y vestidores de cama y se complementa con muebles antiguos originales y camas lujosamente extragrandes.

Cada cuarto de baño está diseñado individualmente para proporcionar un área íntima con una iluminación suave. Las habitaciones están completamente equipadas con audio y video para su disfrute.

  • Camas de época lujosas y ornamentadas
  • Candelabros antiguos originales
  • Magníficas vistas de los terrenos y el río.
  • Grande y espacioso con muchos que incluyen una sala de estar para su mayor relajación
  • Espejos de cuerpo entero para asegurarse de que los detalles finos sean los correctos

Gallery image of this property

Gallery image of this property

Gallery image of this property

8. Inverlochy Castle Hotel
Fort William, Escocia, Reino Unido

From $550 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

Al estar en el mejor hotel rural de Escocia, disfrutará de las vacaciones de su vida, donde cada detalle para su comodidad y disfrute ha sido cuidadosamente considerado y seguro que nunca olvidará.

El área que rodea el castillo de Inverlochy es rica en paisaje e historia, por nombrar solo algunos de estos lugares impresionantes: las cataratas de Glen Nevis, el monumento de Glenfinnan y las montañas de Glencoe. Durante un viaje a Balmoral en 1873, la reina Victoria pasó una semana en Inverlochy dibujando y pintando, donde escribió en sus diarios “Nunca vi un lugar más encantador o más romántico”. Ubicado en las estribaciones del poderoso Ben Nevis, el castillo de Inverlochy se encuentra en medio de algunos de los mejores paisajes de Escocia.

Gallery image of this property

Gallery image of this propertyINVERLOCHY CASTLE HOTEL - Updated 2021 Prices, Reviews, and Photos (Fort  William) - Tripadvisor

9. Cromlix Hotel
Kinbuck, Escocia, Reino Unido

From $400 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

Cuando la superestrella del tenis escocés Andy Murray adquirió Cromlix, cerca de su ciudad natal de Dunblane, marcó no solo un regreso a sus raíces sino la oportunidad de reinventar la gloriosa era de la vida en una gran casa de campo.

Tras una extensa remodelación, el campeón olímpico, del US Open y de Wimbledon ha transformado la elegante mansión victoriana de Perthshire en un lujoso destino de cinco estrellas con 15 habitaciones y Gate Lodge.

El hotel, que abrió sus puertas en la primavera de 2014, ofrece a los huéspedes la oportunidad de experimentar el tipo de estilo de vida decadente que alguna vez disfrutaron los Lairds de Cromlix, redefinido para el siglo XXI por un entorno suntuoso y un servicio impecable pero discreto.

Gallery image of this property

Gallery image of this property

Gallery image of this property

10. SCHLOSS Roxburghe Hotel & Golf Course
Kelso, Escocia, Reino Unido

From $250 per night
ETIC Hotels Green Score: 9.2/10

Ubicada en la elegante campiña de Scottish Borders, esta histórica propiedad cuenta con un hotel de lujo de veinte habitaciones, un campo de golf de campeonato y una variedad de actividades al aire libre. La cocina es de primera calidad y variada, con énfasis en productos frescos de cosecha propia. El destino perfecto para una escapada, SCHLOSS Roxburghe está a poco más de una hora en coche de Edimburgo y Newcastle.

Anteriormente propiedad del duque de Roxburghe, la finca ha sido parte del 12.18. grupo desde 2018.
La encantadora e histórica casa solariega ha sido mejorada por una extensa y elegante remodelación.

Grandes chimeneas adornan las habitaciones históricas de la casa solariega. Las alturas de las habitaciones de más de 3 metros con estuco decorativo en los techos y paredes confieren a las habitaciones un carácter único y resaltan la historia del edificio de larga tradición. Los tartanes escoceses, los colores y los patrones se combinan con el roble, la piedra natural y hermosos textiles para unir la elegancia atemporal con el diseño contemporáneo.

Gallery image of this property

Gallery image of this property

Gallery image of this property